РАЦИОН
Еда до лж н а бы ть вкусной, полезной, необычной и м аксим ально
простой в приготовлении. Как, например, вот это блю до.
НОВЫЕ МАКАРОНЫ
ПО-ФЛОТСКИ
V " '
НАДВЕ ПОРЦИИ
150 гпенне
Горсть очищенных креветок
2 ст. л. мелко порезанного
сыра горгонзола
3 горсти шпината
1 крупный помидор
2ст.л. молотых
грецких орехов
3 ст. л. соуса песто
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отвари и остуди креветки. Мелко порежь шпи-
нат и помидор. Свари пасту, как указано на пачке.
Смешай ее с креветками, овощами, орехами, со-
усом и сыром. Дай настояться и подавай, напри-
мер, с овощным салатом и белым вином.
Энергетическая ценность на порцию - 360 ккал,
22 г белков, 26 гуглеводов, 19 гжиров
(из них 5 г — насыщенных)
КАЛОРИЯ
Чтобы окончательно
не расплы ться по
новогоднем у столу,
ешь в соответствии
с наш им и указаниям и.
САЛАТЫ
• Оливье -190 ккал на 100 г
• Винегрет-130 ккал
ПОБЕДИТЕЛЬ - винегрет (тем
более что в оливье частенько
кладут жирную колбасу,
не говоря уж о майонезе).
РЫ БНАЯ ЗАКУСКА
• Селедка под шубой - 210 ккал
• Красная икра - 270 ккал
п обеди тель - красная икра
(калорий в ней больше, но кто ж
тебе даст много красной икры?).
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
• Гусь с яблоками - 400 ккал
• Индейка - 275 ккал
п обеди тель - индейка
(и содержание белков
в ее мясе выше).
ГАРНИР
• Картошка - 87 ккал
• Квашеная капуста - 30 ккал
победитель - капуста (калорий
в капусте меньше, а витаминов,
особенно С, - больше, и заметно).
ДЕСЕРТ
• Торт'К иевский" - 600 ккал
Полезное - орехи и белки (безе),
вредное - жирный крем и сахар.
• Торт "П рага"-440 ккал
Сплошная вредность, не считая
какао (если оно там вообще есть).
ПОБЕДИТЕЛЬ - торт
"КИЄВСКИЙ".
Пусть он и более калорийный.
)> КАК ДВА ПАЛЬЦА:
ОВОЩИ НЕ ЧИСТИ, А МОЙ И ТРИ ГУБКОЙ ИЛИ ЩЕТКОЙ, ЧТОБЫ ОСТАВИТЬ В НИХ МАКСИМУМ ВИТАМИНОВ
34
ЯНВАРЬ 2010
WWW.MHEALTH.RU
м н е
ФОТО: А т о ж * АСНІІІЕО*. РГОЕМЕОІАІЩЕННАТЮНАІ 5.Р.0.
предыдущая страница 18 Mens Health Россия 2010 01 читать онлайн следующая страница 20 Mens Health Россия 2010 01 читать онлайн Домой Выключить/включить текст