■ Самый простой
способ приготовить
овощ на гриле: об-
неплохои и неслож-
ный рецепт, но он
ность использовать
грильдля превраще-
ния овоща в нечто
более впечатляющее.
■ Чтобы выйти за
рамки обыденного,
пробуй экзотические
соусы, которые мож-
крупных супермар-
кетов. Эксперимен-
тируй, сгодится что
угодно: тайская паста
карри, североафри-
канская паста харис-
са, острая вьетнам-
ская паста чили, пря-
ный китайский соус
хойсин, японская па-
ста мисо.
.. Продол-
жать можно дол-
го. Шлепни ложечку
в маринад или соус,
которые ты исполь-
зуешь, и эти ингреди-
енты добавят много
нового в привычный
вкус при минимуме
калорий.
■ Посмотри хотя бы
на наш рецепт куку-
рузы, в нем мы сме-
шиваем в равной
пропорции масло
и пасту мисо, что-
бы получить овощ
с "мясным" вкусом
умами.
предыдущая страница 75 Mens Health Россия 2014 06 читать онлайн следующая страница 77 Mens Health Россия 2014 06 читать онлайн Домой Выключить/включить текст